“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。Restaurant Hiramatsu Hiroo, one of Tokyo's leading grand。第二百二十六話 自分は、2番 | yes!~明日への便り~presented。レストランひらまつの料理本です。株式会社ひらまつ 代表取締役社長 平松博利氏 - ぐるなび通信。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。マイティ・ファイン作「Oui, Oui, Waikikiのフレンチ・キティ」。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。【希少本】 David Hamilton / Souvenirs 写真集。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。保育社カラーブックス10冊(1423)。