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世界の料理 TIME LIFE BOOKS 16巻セットの詳細情報
1960〜70年代出版、タイムライフ社の「Foods of the World」の日本語訳版「世界の料理」シリーズ、16巻セットです。世界各地のレシピの他、その土地の文化や歴史、当時の生活がわかる写真など歴史的な資料としても参考になるシリーズです。内容物◯アメリカ料理◯中国料理◯日本料理◯日本の行事料理◯インド料理◯太平洋/東南アジア料理◯四季のディナー◯フランスの古典料理◯フランス料理◯ドイツ料理◯イタリア料理◯スペイン／ポルトガル料理◯イギリス料理◯スカンジナビア料理◯ロシア料理◯ワインと酒1巻につき、「箱•本書・別冊レシピブック」の3セットです。全巻に経年劣化によるシミ、ヤケ、スレなどがみられます。全て確認したわけではないですが、中は年代の割に綺麗で状態も悪くないと思います。あくまで古書としてご理解のある方のみご購入をお願いいたします。。観世流 謡曲本。明解日本料理大事典 新品未使用 届いたまま保管。4冊セット ル・グラン・デューク。THIS IS ANIMATION マクロス７・アニメーション資料集。モンテッソーリ教育 第二巻 理論と実践。響け! ユーフォニアム ファンブック ユーフォニアム2 コンプリートブック
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